必要な栄養素が身体に届く、サプリメントの上手な選び方

Pick up! 2009/6/25 相乗効果と品質を見極める! 必要な栄養素が身体に届く、サプリメントの上手な選び方
旬なクリニック情報はこちらでゲット!

Pick up! 2009/6/25
~相乗効果と品質を見極める~
必要な栄養素が身体に届く、サプリメントの上手な選び方

きれいな肌をキープするうえで、毎日の食事や睡眠は切っても切り離せない関係。身体の健康状態を無視して、美を追求することが不可能だということもわかっています。しかし、現実問題として何かと不規則になったり偏りがちの食生活。コンビニやドラッグストアでサプリメントが並んでいる棚を眺めながら、「何か飲んでおこうかな? 」と健康や美容を意識する人も多いハズです。今回は、そんなサプリメントのお話です。

thumb

 賢いサプリメント選びで、健康も美肌もアップ!
image


サプリメントの役目とは?
皆さんは、日々の生活の中でサプリメントを摂っていますか?

サプリメントを活用する理由は、「健康のため」「美肌のため」「ダイエットのため」など、人それぞれで目的も違います。飲んでいる頻度も、毎日欠かさず! という人から、疲れが溜まったり二日酔いなどちょっと元気が欲しい時の起爆剤として使っている人など様々です。まず、サプリメントとは何でしょう?

サプリメントという言葉は「ダイエタリー・サプリメント」(Dietary Supplement)を略したもので、Supplement=「補う」という意味。毎日の食事で不足しがちな栄養素を補うもので、薬事法では食品として分類されています。ひとくちに健康食品といっても、「特定保健用食品(トクホ)」と「栄養機能食品」に分類される保険機能食品から、通常の食品の形状をしている一般食品、錠剤・カプセル・粉末などの形状をしているサプリメントは健康補助食品と分類されています。

誰もがご存知のように、健康の基本は食生活から。毎日の食事で身体に必要な栄養素が摂れていれば問題ないですが、現代の食生活では全ての栄養素を食事から取ることは困難です。かといって、ジャンクフードやインスタント食品ばかりを食べて、必要な栄養素はサプリメントで補う…というのとも違います。一般的な日本の食生活を送ることで、炭水化物・脂質・タンパク質の3大栄養素は足りているものです。逆に、きちんと食事を摂っている人でも、不足しがちなのがビタミンやミネラル、繊維質です。基本の食生活を送ったうえで、足りない栄養素を補うのがサプリメントの役目ということになります。


image


サプリメントの上手な選び方
店頭にズラ~っと並んでいるサプリメントを見ると、種類も形状も豊富です。もちろん価格の違いもありますし、実際に何を選んでいいかわからなくなりそうです。せっかくサプリメントを活用するのですから、賢く上手に、効果的に摂っていきたいと誰もが思います。そこで、参考になりそうな選び方についてご紹介しましょう。

1. 天然素材を使っているか、合成素材を使っているかをチェック!
天然の素材と合成の素材の栄養素では、身体のなかでのはたらきが違うといわれています。もともとは食品から摂るべき栄養素なのですから、当然ともいえますよね。身体のことも考えるなら、天然由来のサプリメントを選ぶ必要があります。

2. 複数の栄養素が組み合わされているかをチェック!
普通の食べ物でも、一緒に食べた方が効果的にはたらくという相乗効果を導く食べ合わせがありますが、サプリメントも同じことがいえます。ひとつの栄養素は単独ではたらくものではなく、他の栄養素と協調しあいながら効果を発揮するものです。いろいろな栄養素が組み合わされた、総合的なサプリメントを摂るようにしましょう。

3. 加工方法をチェック!
野菜などに代表されますが、料理方法によって栄養素の量が変わってきます。例えば、製造する際の温度ひとつでも効果が変わってくるくらい栄養素はとてもデリケートです。身体への効果をきちんと考えたうえでの製造技術の差がサプリメントの品質の差にもなります。

4. 身体に不要なものが含まれていないかどうかをチェック!
サプリメントにもたくさんの添加物が使われています。栄養素を摂ることは身体にとってプラスですが、たくさんの添加物や不純物が含まれていたら元も子もありません。添加物や不純物ができるだけ少ないものを選びたいものです。

また、サプリメントに対して薬のような即効性を求めてはいけません。あくまでも、“補助”のためのもの。美容目的でも健康目的でも、多少の時間がかかることを忘れないでください。できれば最低でも、2カ月くらい続けながら様子を見ていくことがオススメです。